Главной спецификой помещения, где производят кондитерские изделия, является высокая влажность и постоянное изменение температурного режима. Это требует специфичного подхода к выбору и монтажу приборов освещения для помещений такого типа.

К тому же проектная часть осветительной системы кондитерских производственных цехов включает в себя не только основные отличительные черты помещения, но и санитарно-гигиенические правила к труду работников.

Установленные нормы и положения

Документы государственного образца СНиП 23-05-95 и ВНТП 02-92 устанавливают нормы для показателей освещенности помещений, где располагаются кондитерские цеха. По установленным нормативным требованиям уровень света главного цеха не должен быть меньше 200 lux, в то время как освещение в дополнительных помещениях должно быть не меньше 150 lux.

Нормативными документами данной отрасли определена максимальная величина пульсирующего коэффициента световых приборов, она не должна быть более 20%.

Некоторые помещения кондитерских цехов имеют опасную взрывчатую и пыльную среду, поэтому в них требуется монтаж осветительных приборов в специализированных конструкциях.

Особенности выбора осветительных приборов

Выбирая светодиодные приборы освещения для цехов кондитерского производства нужно обратить внимание на некоторые особенности:

• системы линейных осветительных приборов, имеющие сквозную проводку, отлично подойдут для главных помещений кондитерских цехов;
• осветительные приборы подвесного типа в виде купола - колокола подойдут для цехов имеющие высокие потолки;
• для дополнительных помещений, таких как кладовки и санитарные комнаты, где работники находятся непостоянно, применяются светодиодные осветительные приборы имеющие датчик движения.

Выбирая прибор освещения для помещений с повышенным температурным режимом обязательно надо уточнить верхний порог эксплуатационной температуры устройства. При этом прибор должен иметь максимальный уровень защиты от частиц пыли и влаги.  На таких устройствах стоит маркировка - IP54.

Основные достоинства светодиодных приборов

Светодиодные осветительные приборы, используемые в помещениях по производству кондитерских изделий, имеют не только энергосберегающие качества, но и другими значимыми преимуществами:

• экономия расходов на монтаж отдельных аварийных систем освещения за счет небольших простых блоков освещения светодиодных приборов;
• коэффициент пульсации светодиодных приборов соответствует всем установленным нормам освещения в цехах кондитерского производства;
• проводка сквозного типа магистральных систем существенно уменьшает траты на монтаж сетей;
• основные расходы по эксплуатации помещения уменьшаются за счет высокого качества и долговечности светодиодных приборов.

Чтобы быстро осуществить покупку  систем освещения в цех кондитерского производства, достаточно выбрать модель и нажать кнопку «Купить». Вся информация по ценам и действующим скидкам доступна по телефону.